Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, fıstık üretiminin en fazla olduğu ilin Şanlıurfa olduğu belirlendi. Başta tatlı sektörü olmak üzere en pahalı çerezlerden olarak değerlendirilen fıstığın sanayalişmesini sağladıkları için adının "antep fıstığı" olarak adlandırılırsa da Şanlıurfa'da "urfa fıstığı" olarak kabul ediliyor. Fıstık, ilaç, kimya ve ısınmada değerlendirilmeye başlandı. (Ruha Haber Ajans)
Fıstık, ilaç, kimya ve ısınmada değerlendirilecek
Güneydoğu’da yetiştirilen fıstığının kabukları, ilaç ve kimya sanayisinde değerlendirileceği belirtildi.
27 Nisan 2019 Cumartesi 21:40
