Şanlıurfa özel şanmed hastanesi, şanmed hastane

Ana Sayfa Sağlık Kış aylarının vazgeçilmezi: Kurutmalık

Kış aylarının vazgeçilmezi: Kurutmalık

Kışın aylarında tüketilmek amacıyla hazırlanan ve biber, kabak ve patlıcan gibi sebzelerden oluşan kurutmalıklar Diyarbakır'da tezgahlardaki yerini aldı.

Giriş Tarihi: 10 Ekim 2015 Cumartesi 21:44
Kış aylarının vazgeçilmezi: Kurutmalık

Özelikle sıcak havaların etkin olduğu Temmuz ve Ağustos ayında hazırlanan kurutmalıklar soğuk havaların yaklaşmasıyla tezgâhtaki yerini aldı. Kurutmalık satıcıları, kurutmalık üretiminin azaldığını belirterek bu yıl fiyatların yüzde 20 arttığını belirttiler.

Satışların geçen seneye oranla düştüğünü söyleyen Cahit Gürtaş, yaşanan olayların da işlerini olumsuz yönde etkilediğini söyledi.

Gürtaş, “Kurtulmalıkları Antep’ten temin ediyoruz. Kurutmalıkları senelik olarak getiriyoruz. Kalan kurutulmalığı bir sonraki sene satamıyoruz. Çünkü tarihi gecen kurtulmalığın hem besinsel olarak verimi düşüyor hem de rengi soluyor.” dedi.

Kurutmalıkların fiyatlarının arttığını belirten Gürtaş, “Patlıcanın gecen seneki ile bu seneki fiyatı farklıdır. Patlıcan kurutulmalığı 10 TL, kabak kurutulmalığı 13 TL, acur kurutulmalığı 10 TL, biber kurutmalığı 8 TL’dir. Tatlı biber kurtulmalığı oldukça rağbet görmektedir. Fiyatlar gecen seneye göre yüzde 20 arttı.” diye konuştu. (Mustafa Kaynak / M. Hüseyin Temel – İLKHA)

YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz. © Copyright 2015 Balikligol.com