Karaköprü’de Gıda Güvenliği Alarmı: Zabıtadan Fırın ve Pastanelere Sıkı Markaj!
Karaköprü Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçe genelindeki unlu mamul işletmelerinde hijyen, gramaj ve son kullanma tarihi denetimi gerçekleştirdi. Halk sağlığını tehdit eden unsurlara geçit vermeyen ekipler, denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı.
ŞANLIURFA / KARAKÖPRÜ – Şanlıurfa’nın en dinamik ilçelerinden Karaköprü’de, Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri vatandaşların sofrasına giren gıdaların güvenliği için sahaya indi. 19 Ocak 2026 itibarıyla yoğunlaştırılan denetimlerde, unlu mamul üretimi yapan fırın ve pastaneler mercek altına alındı.
Hijyenden Gramaja Tam Denetim
Vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını birincil öncelik olarak belirleyen ekipler, denetimlerde şu kritik noktalara odaklandı:
-
Sterilizasyon ve Hijyen: Üretim alanlarının temizliği, çalışanların bone ve önlük kullanımı ile ekipmanların sterilizasyonu titizlikle incelendi.
-
Hassas Terazi Kontrolü: Ekmek, simit ve diğer unlu mamullerin belirlenen yasal gramajlara uygunluğu tek tek tartılarak kontrol edildi.
-
Raf Ömrü Takibi: Satışa sunulan paketli ürünlerin son kullanma tarihleri incelenerek, tazeliğini yitirmiş ürünlerin halka arz edilmesinin önüne geçildi.
"Karaköprü Benim Evim" Anlayışıyla Denetim
Karaköprü Belediyesi'nin resmi iletişim kanallarından yapılan açıklamada, denetimlerin periyodik olarak devam edeceği belirtilerek şu ifadelere yer verildi:
"Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekiplerimiz, ilçemiz genelindeki unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşlarımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli."
Vatandaş Memnun, Denetimler Sürecek
Belediyenin şeffaf bir şekilde paylaştığı denetim görüntüleri sosyal medyada takdir topladı. Özellikle maske, bone ve eldiven kuralına uyulması konusundaki hassasiyet, ilçe sakinlerinden tam not aldı. Belediye yetkilileri, olumsuz bir durumla karşılaşan vatandaşların belediyeye ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.
#Şanlıurfa #Karaköprü #GıdaGüvenliği #HalkSağlığı
