Fıstık Fiyatlarında Sın durum Nedir? 25.08.2025 tarihli güncel fiyatlar..
Şanlıurfa Şiracılar Ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası 25.08.2025 tarihli güncel fıstık fiyatlarını tüketicilerle paylaştı.
Şanlıurfa Şiracılar Ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası tarafından paylaşılan güncel fiyat listesine göre fıstık kalitesi bazından kırmızı kabuklu 570 ile 620 lira arasında olduğu belirtildi.
Kırmızı kavlak için de güncel fiyatın 500 ile 650 Lira arasında değişim gösterildiği belirtilen açıklamada, yeni mahsul boz kavlak için de fiyatların 650 ile 730 TL arasında değişitiği belirtildi.
Fiyat Artışının Nedenleri2025 yılında Antep fıstığı fiyatlarındaki rekor artışın ardında birkaç temel faktör yatıyor:
- Düşük Rekolte: 2024 sonbaharındaki düzensiz yağışlar ve yüksek sıcaklıklar, özellikle Gaziantep, Nizip ve Şanlıurfa’daki üretim alanlarında verim kayıplarına yol açtı.
- İhracat Talebi: Avrupa, Orta Doğu ve Asya pazarlarından gelen yoğun talep, iç piyasada arzı daraltarak fiyatları yükseltti. Antep fıstığı, baklava, çikolata ve dondurma sektörlerinde sıkça tercih ediliyor.
- Artan Maliyetler: Gübre, ilaç ve işçilik maliyetlerindeki artış, üretim maliyetlerini doğrudan etkiledi ve bu durum fiyatlara yansıdı.
