Şanlıurfa'nın has lezzetlerinden bir tanesi olan ve Şanlıurfa isminin özdeşleştiği isotun nesilden nesile aktarılması için Büyükşehir Belediyesi tarafından ödüllü isot yarışması düzenleniyor.
29 Ekim 2016 saat 12.00 de Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Mutfak Müzesinde gerçekleştirilecek olan ödüllü isot yarışmasına katılmak isteyen vatandaşlar Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal Daire Başkanlığında kayıt yaptırmaları gerekiyor.
Birinciye Bin 500 Lira, İkinciye Bin 250 lira, Üçüncüye bin Lira ve Mansiyon ödülü ise 750 Türk lirası verilecek olan ödüllü yarışmaya katılmak isteyen vatandaşlar 10-28 ekim tarihleri arasında yarışmaya katılacağı isot (pul biberi) ile gelmeleri gerekmektedir.
Yarışma ile ilgili şartlar aşağıya çıkartılmıştır;
1. Yarışmaya daha önce İsot yarışmasında dereceye girmiş yarışmacılar katılamayacaktır.
2. Her yarışmacı en fazla 2 adet 250 gram'dan oluşan Pul Biber ile katılıp yarışabilir.
3.Yarışmacılar 18 yaş üstünde bayan ve Şanlıurfa’da ikamet etmek zorundadır.
4.Yarışma Ön eleme ve Final olmak üzere 2 aşamada gerçekleşecektir.
Yarışmaya katılan İsotun;
a. Lezzeti
b. Kıvamı,
c. Görünümü (Renk)
d. Yöreselliği
e. Kullanılan malzemenin kalitesi İle değerlendirileceklerdir.
5.Yarışmacılar Kayıtlarını en son 29 ekim 2016 tarihleri arasında Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Tanıtma Şube Müdürlüğü – Beykapısı adresinde kayıt yaptırarak, yarışmaya gireceği 250 gram pul biber teslim etmesi gerekmektedir.