TÜİK, bu yılın Ocak ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Bu göre, tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 azaldı.
Kesilen tavuk sayısı 84 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 264 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 9,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,5 azaldı. Ocak ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 59,5, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 32,5 azaldı.
Tavuk eti üretimi 143 bin 232 ton, hindi eti üretimi ise 2 bin 899 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 10,1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,7 azaldı. Ocak ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 42,7, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 30,5 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,8 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,8 azaldı. (İLKHA)