Şanlıurfa özel şanmed hastanesi, şanmed hastane

Ana Sayfa Güncel Viranşehir'de Kahvaltı Kültürü

Viranşehir'de Kahvaltı Kültürü

Şanlıurfa Viranşehir ilçesine has kahvaltı çeşitleri ile oldukça ilgi çekiyor.

Giriş Tarihi: 7 Eylül 2013 Cumartesi 22:54
Viranşehir'de Kahvaltı Kültürü



Özellikle Viranşehir’de yaşayan yerli halk sabah kahvaltısında genellikle Pilav ve çorba tüketirken son dönemde sabah kahvaltısının vazgeçilmezi Patlıcan ve Kırmızı biber közlemesi oldu.

Sonbahar aylarının başlarında yetişip piyasaya sürülen kırmızı acı biber ve yanında patlıcan közlemesi Viranşehirlilerin sabah kahvaltısının vaz geçilmezleri arasında yer alıyor.

Sabahın erken saatlerinde ziyaret ettiğimiz fırıncı esnafı dezgeye düzülen patlıcan ve kırmızı acı biberi göstererek: "İşte buda bizim kahvaltı kültürümüz. Bu dönem içinde onlarca vatandaş her sabah bu şekilde patlıcan ve biberini getirip fırında közleriz. Bu kahvaltı türü bu mevsimde vazgeçilmezimiz oldu. Bu şekilde kahvaltı yapmayan halkımız kahvaltı yapmamış sayılır, aç kalmış olur. Bu şekilde yapılan kahvaltı ile güne daha dinamik bir şekilde başlar” dedi.

Kurutmalık kışlık, biber salçası ve pul biber yapımının yoğun olduğu Viranşehir’de kahvaltı türünün de bu şekilde olması vatandaşlar arasında kaçınılmaz oluyor.  bizimgazete63.com

YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Şanlıurfa organize sanayi müdürlüğü, yatırım için herşey hazır
Bu habere de bakabilirsiniz

Türkiye Bilişimde yeni dönemi başlattı

Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz. © Copyright 2015 Balikligol.com