Reklamı Geç
Advert
Advert

Şanlıurfa'nın yemekleri bir başka lezzetli

Damak tadıyla ve yöresel yemekleriyle ünlü olan Şanlıurfa ya güney Amerika da Cheflik yapmış genç Chef’den “Memleketimin yemekleri ve damak tadı dünyanın hiçbir yerinde yok” dedi.

Şanlıurfa'nın yemekleri bir başka lezzetli
Şanlıurfa'nın yemekleri bir başka lezzetli

Güney Amerika’daki Princess Hotelin Sous Chef’liğini yapıp Urfa’ya dönen genç Chef Ömer Faruk COŞKUN “Hemşerilerime dünya yemeklerini tattırmak ve damak tadımıza yakin yemekleri menülerimize katarak, herkesin görüsüne sundum yıllardır yurt dışında edindiğim tercümelerimi ve deneyimimi Şanlıurfalı kardeşlerimle paylaşacağım, Coşkun sözlerine şöyle devam etti.

Son zamanlarda İngiltere, Rusya ve Çin gibi ülkelerde hızla tanınmaya başlanan Osmanlı-Türk mutfağı, ABD'deki büyük otel ve restaurant zincirlerinin de gözdesi oldular. Türk mutfağına ait tatları menüsüne katmak isteyen ABD'li Ritz Carlton, Four Seansons ve Conrad gibi büyük otel zincirleri ile golf ve SPA merkezleri, Türkiye'de "eğitimli şef" leri alıp Amerika’ya çalışmaya götürüyorlar.

Şanlıurfa damak tadına yeni lezzetler katmak istiyorum, bu yüzden marina cafe’de göreve başladım”.10 günlük bir çalışmanın ardından bitirdiğimiz menü ve demo çalışmaları bitmiş bulunmak ta marina cafe sahipleri ve sahibesine mutfaklarını açtığı için teşekkür ederim.

Marina restaurant müdürü İsmail Bey yaz sezonu için hazır olduklarını ve misafirleri değişik lezzetleri tatmaya beklediklerini söyledi,

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Üç Aylar başlıyor! Regaip Kandili hangi gün?
Üç Aylar başlıyor! Regaip Kandili hangi gün?
Şanlıurfa’da  Kütüphaneler Haftası Başladı
Şanlıurfa’da Kütüphaneler Haftası Başladı