Advert
Advert

Salça sezonu hareketliliği

Salça sezonu hareketliliği
Salça sezonu hareketliliği

Şanlıurfa sebze ve meyve halinde salça hareketliliği başladı.

 

Her yıl yazın ilk ayından itibaren başlayan Urfa tipi evde salça çıkarma zamanın gelmesiyle birlikte; Şanlıurfa sebze haline domates yüklü kamyonların sayısı arttı.

 

Şanlıurfa hal pazarına gelen domateslerin kilo fiyatı 300 ile 400 lira arasında değişirken domateslerin erken saatlerde tükendiği görüldü.

 

Geleneksel olarak yapılan ev biçimi salçanın; domatesler ezilerek suyu çıkarılan, geniş ve engin kaplara konularak evlerin damlarında güneşte kurutularak kışa hazırlanan salçanın hazır (fabrika yapımı) olandan daha lezzetli, ömürlü ve kullanımı daha farklı olduğu için tercih edildiği biliniyor.

 

 

Haber ve Fotolar: Mehmet Emin KUŞ/ www.balıklıgöl.com

 

 

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
İşte Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Binasının Yapılacağı Yer
İşte Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Binasının Yapılacağı Yer
Gaziantep Fakıbaba'ya da sahip çıktı
Gaziantep Fakıbaba'ya da sahip çıktı