Şanlıurfa özel şanmed hastanesi, şanmed hastane

Ana Sayfa Eğitim Salça sezonu hareketliliği

Salça sezonu hareketliliği

Giriş Tarihi: 13 Temmuz 2011 Çarşamba 15:08
Salça sezonu hareketliliği

Şanlıurfa sebze ve meyve halinde salça hareketliliği başladı.

 

Her yıl yazın ilk ayından itibaren başlayan Urfa tipi evde salça çıkarma zamanın gelmesiyle birlikte; Şanlıurfa sebze haline domates yüklü kamyonların sayısı arttı.

 

Şanlıurfa hal pazarına gelen domateslerin kilo fiyatı 300 ile 400 lira arasında değişirken domateslerin erken saatlerde tükendiği görüldü.

 

Geleneksel olarak yapılan ev biçimi salçanın; domatesler ezilerek suyu çıkarılan, geniş ve engin kaplara konularak evlerin damlarında güneşte kurutularak kışa hazırlanan salçanın hazır (fabrika yapımı) olandan daha lezzetli, ömürlü ve kullanımı daha farklı olduğu için tercih edildiği biliniyor.

 

 

Haber ve Fotolar: Mehmet Emin KUŞ/ www.balıklıgöl.com

 

 

 

YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Şanlıurfa organize sanayi müdürlüğü, yatırım için herşey hazır
Bu habere de bakabilirsiniz

Din Hizmetleri Alan Bilgisi Testi sınavı neden her ilde yapılmıyor?

Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz. © Copyright 2015 Balikligol.com