Advert
Advert

Çörek ilaçları tezgâhlara renk kattı

Diyarbakır'ın kendine has kültürü olan çörek ilacı, tezgâhlarda yerini aldı.

Çörek ilaçları tezgâhlara renk kattı
Çörek ilaçları tezgâhlara renk kattı

Diyarbakır’a has bir kültür olan ve çöreklere lezzet veren çörek ilacı her bayramda olduğu gibi bu bayramda da tezgâhları renklendirdi.

Kurban Bayramı’nda çörek yapmak için halk çörek ilacı almaya gelirken, esnafın da satışlar nedeniyle memnun oldukları görüldü.

Çörek ilacının çörekleri daha da lezzetleştirdiğini söyleyen esnaf İbrahim İyisoylu, “Çörek ilacı Diyarbakır’a has olan bir kültürdür. Bunları her bayram öncesinden satıyoruz, 7-8 çeşit çörek ilacı vardır. Evde yapılan çöreklerin daha iyi bir kıvama gelebilmesi için çörek ilaçlarının kullanılması gerekir. Bu ilaçlar sayesinde çörekler harika bir tat alıyor.” dedi. (Yunus Sırat/Mustafa Kaynak - İLKHA)

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
TOKİ Şanlıurfa Maşuk'ta 919 adet konutu satışa çıkardı
TOKİ Şanlıurfa Maşuk'ta 919 adet konutu satışa çıkardı
Şanlıurfaspor, teknik direktörlük için Ali Tandoğan ile el sıkıştı.
Şanlıurfaspor, teknik direktörlük için Ali Tandoğan ile el sıkıştı.