Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytinin satışlarıda başladı. Hal pazarında ve yok kenarında kurulan tezgâhlara halk yoğun ilgi gösteriyor
Şanlıurfada yeni mahsul sofralık zeytin pazarda kilosu 2 ile 4 TL arasında satışa sunuldu.
Gaziantep ve Kilis yörelerinden getirilen zeytinin, Ege'de üretilen zeytinlerden yüzde 15 oranında daha yağlı olduğu ifade ediliyor
Zeytin satıcıları, halhallı adı verilen yuvarlak şekilli zeytinin Şanlıurfa halkı tarafından büyük rağbet gördüğünü belirtiyor
Gemlik ve bursa zeytinleri başta olmak üzere birçok türde zeytin sattıklarını belirten zeytin satıcıları yoğun talep nedeniyle siparişleri yetiştirmekte zorlandığını kaydetti.
Şanlıurfa yeni sebze ve meyve halinde satış yapan esnaflar birçok türde zeytin ile birlikte Şanlıurfada yetişen zeytin satışımız var halkımıza çeşit sunmaya çalışıyoruz dediler
İyi bir zeytin için fiyatta çok fazla pazarlık yapılmasını doğru bulmadıklarını belirten esnaflar kaliteli bir zeytinin kilo fiyatı 2.5 ile 4 TL arasında değişiklik gösteriyor dediler
Yol kenarında kurulan stantlarda satılan zeytinler istek halinde elektrikli öğütme makinesinden geçirilerek bıçakla doğrama işine gerek bırakmıyor.
Zeytinler yaklaşık 15 gün tuzlu suda bekletildikten sonra kahvaltılık olarak sofrada tüketiliyor
