banner2

Urfa'da Külünce tezgahlardaki yerini aldı


 Son dönemlerde hazır olarak satışa sunulan külünçeye halkın yoğun ilgi gösterdiği gözlendi.

Külünce yapımı geleneği her yıl Şanlıurfa'da devam ediyor. İşletme sahibi Mehmet İder, "Bu geleneksel lezzet eskiden yılda bir kez oda bayramlarda yaparlardı; ama artık yılın on iki ayı yapılıyor ve tüketiliyor. Fiyat olarak da her bütçeye uygun olmasından dolayı herkes tarafından alınıyor ve tüketiliyor. Vatandaş gidip kilosu 10 liraya alacağına buradan gelip daha uygun fiyata ve taze bir şekilde alıyor. Eskiden kadınlar bunları evlerde hazırlayıp fırınlarda pişirirlerdi. Fakat oda çok zahmetli oluyordu. Şimdi ise kadınlar evlerinde oturuyor buradan hazır bir şekilde alıyorlar" diye konuştu.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner4

banner3