Ortadoğu'nun meşhur 'nohut ezmesi' olarak bilinen humusu en devasa büyüklükte hazırlamak son yıllarda iki ülke arasındaki en büyük çekişme niteliğinde. 300 civarında Lübnan'lı aşçının hazırladığı 10 bin 452 kiloluk humus, Ocak ayında Kudüs civarındaki bir Arap kentinde İsrailli aşçılar tarafından yapılan 4 tonluk humus rekorundan 2 kat daha fazla olması anlamına geliyor. Guinness Rekorlar hakemi, rekorun resmen Lübnan'a geçtiğini doğrularken, Lübnanlılar, İsrail'in kültürel bir Arap yemeğini çalıp
dünyaya İsrail etiketiyle satmalarından rahatsız olduklarını belirttiler. Guinness hakemi Jack Brookbank, "Bu en büyük humus tabağı için yeni bir rekor. 10 bin 452 kilo büyüleyici bir rakam. Bundan önceki rekor İsrail'deydi. İki ülke arasındaki çekişmeyi ifade etmenin en sağlıklı şeklinin bu olduğuna inanıyorum. Her zaman sağlıklı rekabet için destekliyoruz. Aynı anda hem en büyük miktarda humus, hem de en geniş humus tabağı rekorlarını dile getirmekten mutluyum. Lübnan'ı tebrik ediyorum" şeklinde
konuşurken, organizasyon koordinatörü Şef Ramzi ise, "Bugün humus rekorunu yeniden kazanmak için buradayız. İsrail'in bizim kültürümüzü çalamayacağını anlaması lazım" dedi.
İHA
